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お盆は終わりましたが、まだまだ暑い日が続きますね。
皆さん夏バテされていませんか?
私事になりますが、うちの冷蔵庫にはトマトがたくさんあります。
父が薬局に来るたびにトマトを持ってくるのです。
どうやらどこかでなじみのトマト屋さんがあるみたいで(笑)
この時期のトマトはおいしいですよね。
サラダにしてもスープにしてもいいし、
ビールのおつまみとしても最高ですね。
さてこのトマトですがご存知のように夏野菜です。
きゅうり、なす、ゴーヤ、冬瓜などもそうです。
これら夏の野菜は寒性・涼性の食べ物に属します。
体の余分な熱をとったり、利尿作用や解毒作用があります。
まさに蒸し暑い日本の夏にピッタリなのです。
自然てうまくできていますよね~。
もちろんピッタリといっても取り過ぎは禁物です。
取り過ぎると胃腸を冷やし水分代謝を悪くしてしまいます。
やっぱりバランスが大事ですよね。
ただ最近は技術の進歩で、一年中どの野菜でも買えるようになってきました。
好きなときに好きなものを食べられ、便利な世の中になってきましたが、
体にとっては必ずしもいいことではありません。
寒い冬にも夏野菜や夏の果物をずっと取っていると
熱を奪い、体を冷やしてしまいます。
夏野菜を一年中取り続けることは避けたいですね。
季節に合った旬の食材をいただきましょう。
もちろん冷たいビールやアイスクリームなども寒い季節は控えめに。
冬はやっぱり熱燗ですね(笑)
貴文
漢方薬局 柚花香房
大阪府吹田市山田西3丁目57番20号ピアパレス王子101
問い合わせ:06-6816-9677
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