2011.12.19

 

 

昨日のブログのおすすめ食材で晩ごはんを作ってみました！！

 

 

メニューは

鶏肉と野菜の炊き合わせ

温豆腐

かぼちゃの味噌汁

でした。

 

野菜の炊き合わせは、大根、人参、ごぼう、鶏肉を三温糖としょうゆで味付けし、甘からく煮ました。

調味料の分量は適当で、ちょっとずつ入れながらいい味になるまでひたすら味見します。

野菜に味がしみているかも、ひたすら味見です。

いい具合の味になると出来上がりです。

で上からねぎを刻んでふりかけます。

 

かぼちゃの味噌汁はかぼちゃを切るだけですし、

温豆腐も豆腐をレンジでチンして、しょうがと大葉を乗せたら終わりです。

技術のあまりない私でも簡単にできます（笑）

なんだか楽しかったので

また、料理ブログも書いてみようと思います☆

 

 

 

貴文

 

 

 

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