土曜日、たけのこをいただきました。
朝掘ってこられたばかりのりっぱなたけのこ。
さっそくその日の夜にいただきました☆
たけのこの煮物と薄皮のごまみそ和え。
もちろんたけのこごはんも。
旬のものってほんとおいしいですね。
自然の恵みをいただいているという感じがします。
素材がいいと料理はほどほどでもほんとおいしい！！
ちなみにたけのこは 清熱化痰、解毒透疹、滑腸通便の効能があり、
薬膳料理では痰のからむ咳、湿疹、便秘などに使われたりします。
貴文
漢方薬局 柚花香房
大阪府吹田市山田西３丁目５７番２０号ピアパレス王子１０１
問い合わせ：０６－６８１６－９６７７
Category
日々の出来事TOP